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炎症はさまざまな健康問題と関連しており、慢性疼痛も例外ではありません。慢性疼痛の問題は、体内のバランスが崩れ、健康な組織を攻撃し始めることです。マンハッタンに住む多くの人々が日常的に慢性疼痛に悩まされています。アメリカでは約1億人が慢性疼痛に苦しんでいます。
慢性疼痛があると、痛みに集中しやすくなります。残念ながら、私たちは食べ物が私たちの感じ方に大きな影響を与えることに常に気付いているわけではありません。しかし、私たちが摂取する食べ物は痛む部分を助けたり悪化させたりすることがあります。このガイドでは、マンハッタンの痛み管理計画に役立つ最高の抗炎症食品をいくつか紹介します。
慢性痛と食事
慢性痛は、マンハッタンだけで多くの人々に影響を与える困難な状態です。もしも慢性痛を抱えているなら、一日を過ごすことがどれほど困難であるかをご存知でしょう。慢性痛は、起き上がることから仕事に行くことまで、すべてを困難にします。
慢性痛は長期間続き、しばしば関節炎などの根本的な状態から発生しますが、時には神経の損傷によっても引き起こされることがあります。それはあなたの生活のあり方を変え、処方箋の薬や手術ですら治療することができません。しかし、痛みの管理施策と健康的な食事によってコントロールすることは可能です。
慢性痛の原因はさまざまですが、ひとつは明確です。炎症が慢性痛や心臓病、糖尿病などの健康問題を引き起こす上で重要な役割を果たすということです。
もしも慢性痛を抱えているなら、痛みの管理戦略と生活の変化の両方でそれを治療することが重要です。例えば、自然な方法で炎症を軽減するためには、抗炎症食品を摂取することがあります。これらの食品はまた、症状の悪化を防ぐのにも役立ちます。つまり、副作用のある薬に頼る必要がなくなります。
どのような食品を摂取すれば良いですか？
これまでにお話ししたように、炎症はほとんどの痛みの原因です。慢性的な痛みがある場合、食事をすることは難しいかもしれませんが、特定の食品は炎症を緩和し、体調を改善するのに役立つことがあります。では、どのような食品を摂取すべきでしょうか？慢性的な痛みの管理に役立つ抗炎症作用を持つ食品はどれでしょうか？
以下に、症状の重症度と持続時間の両方を軽減するのに役立ついくつかの抗炎症食品を紹介します：
くるみ
くるみはオメガ-3脂肪酸の優れた源であり、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。また、ビタミンEとAも豊富に含まれており、これらはいずれも抗酸化物質であり、活性酸素によるダメージから身を守るのに役立ちます。
豆類
豆類は食物繊維とタンパク質が豊富で、血糖値を一日中安定させるのに役立ちます。食事後の血糖値の急上昇や低下を抑えることができます（特に糖尿病の場合には特に重要です）。また、フラボノイドと呼ばれる抗酸化物質も豊富に含まれており、全身の炎症を抑えるのに役立ちます。さらに、ビタミンA、C、E、Kも豊富に含まれており、これらは慢性的な痛みのある時に健康を維持する上で重要な役割を果たします。黒豆をご飯やキヌアと一緒に試してみてください。それは夕食までお腹を満たしてくれる、手軽な食事です。
ウコン
ウコンは、インドや中国で数千年にわたり様々な健康状態の治療に使用されているスパイスです。抗酸化作用があり、抗炎症作用もあります。また、消化を助け、脳の機能を向上させる効果もあります。スープやカレー、スクランブルエッグ、ご飯料理などに追加することができます。
オメガ-3脂肪酸（魚油）
これらの脂肪酸は抗炎症作用があり、関節の炎症を軽減し、関節機能を改善し、関節炎（RA）を持つ人々の痛みを軽減することが示されています。また、関節のこわばりや腫れを軽減するのにも役立ちます。オメガ-3脂肪酸はサーモン、サバ、ニシン、ツナなどの脂の多い魚に含まれています。
オメガ-3脂肪酸を摂取する最良の方法は、サプリメントではなく魚を食べることです。なぜなら、魚には心臓病、がん、うつ病に対して保護効果のある他の栄養素も含まれているからです。ヴィーガンやベジタリアンの方は、亜麻仁油（大部分の植物油よりもオメガ-3脂肪酸の濃度が高い）やくるみを健康な脂肪の源として試してみてください。
生姜
生姜は数世紀にわたり、関節炎や他の炎症性疾患からの痛みの緩和を含むさまざまな病気の治療法として使用されてきました。
濃緑色の葉野菜
ケール、コリアンダー、ほうれん草などの濃緑色の葉野菜には、骨を強く保つために重要な役割を果たすビタミンAとKが豊富に含まれています。これらのビタミンには体内で抗炎症作用もあります。他にもキャベツ、ブロッコリー、ブリュッセルスプラウト、ロメインレタスも良い選択肢です。
全穀物
全穀物は食物繊維が豊富で、腸の動きを促進するため、消化器系にかかる負荷を軽減し、体内の毒素を排出することで全体的な健康を改善します。全穀物にはリグナンと呼ばれるフィトケミカルも含まれており、抗炎症効果があり、がんや心臓病から守る効果があります。良い源としては全粒パスタ（全粒小麦スパゲッティ）、キヌア、玄米（白米より栄養価が高い）が挙げられます。
アボカド
アボカドにはマグネシウムとカリウムが豊富に含まれています。これらの栄養素は筋肉の緊張を緩和し、炎症を軽減するのに役立ちます。また、ビタミンEも豊富に含まれており、関節の痛みを和らげる助けとなります。研究者は、アボカドを食べる人ほど関節の痛みが少ないことを発見しています。
これらの食品は、慢性的な痛みの緩和にどのように役立つのでしょうか？
慢性的な痛みは、マンハッタンのあらゆる年齢層の多くの人々に影響を与える一般的な状態です。関節炎、線維筋痛症、腰痛などが原因となることがあります。炎症は、けがや病気に対する私たちの体の自然な反応です。
しかし、慢性化すると、心血管疾患、糖尿病、がんなどの重篤な健康問題を引き起こすことがあります。炎症は、影響を受けた組織での腫れや赤み、さらには痛みや熱感を引き起こします。
慢性的な痛みに苦しんでいる人々にとって、食事は症状の管理において重要な役割を果たします。食事はまた、多くの慢性的な状態と関連する炎症を軽減するのにも役立ちます。
摂取する食品は、いつでも体がどれだけの炎症を経験するかに大きな影響を与えることがあります。特定の食品は炎症を増加させることが知られており、他の食品はそれを軽減し、慢性的な痛みの症状の管理に役立つことさえあります。
抗酸化物質が豊富な食品は、体内の炎症を軽減し、酸化ストレスを防ぐ上で重要な役割を果たすと考えられています。これは痛みや他の健康問題に寄与することがあります。
抗酸化物質は体全体で細胞の損傷や炎症を引き起こすフリーラジカルを中和します。抗酸化物質の豊富な食品の例には、ベリー類、ダークチョコレート、ナッツや種子、ブロッコリーやブリュッセルスプラウトのような十字花科の野菜、緑茶、トマト、サツマイモ、白いじゃがいもなどがあります。
一部の研究では、オメガ-3脂肪酸がプロ炎症サイトカインのレベルを減少させることで抗炎症効果を持つ可能性があると示唆されています。他の研究では、オメガ-3脂肪酸が関節のこわばりをリウマチ性関節炎の人々で軽減する可能性があると示されています。
良い食事は、体と心をサポートするために十分な栄養を提供することで、慢性的な痛みを管理したり緩和したりするのに役立ちます。ただし、慢性的な痛みを抱えている場合は、マンハッタンの疼痛管理専門家のアドバイスやサポートを受けることが最善です。
どの食品を避けるべきですか？
食べる食品は、体の自己治癒能力を助けるか、妨げるかのどちらかになります。一部の食品は、症状を悪化させ、慢性的な痛みを悪化させる可能性があります。慢性的な痛みに悩んでいて、抗炎症食を試してみたい場合、避けるべきいくつかの食品は次のとおりです。
加工肉
加工肉には、ホットドッグ、ソーセージ、デリ肉などが含まれます。これらは亜硝酸塩や亜硝酸ナトリウムを使用して保存されており、これらの保存料は大腸がんのリスクを増加させることが示されています。加工肉には飽和脂肪酸やナトリウムが多く含まれており、心臓病や他の健康問題に寄与する可能性があります。
ソーダや他の甘い飲み物
糖分の多い飲み物は体重増加や肥満の要因として知られていますが、同時にインスリン抵抗性を引き起こすことで体内の炎症を増加させます。インスリン抵抗性とは、体が適切にインスリンに反応しない状態であり、結果として時間の経過とともに高血糖を引き起こします。インスリン抵抗性は糖尿病や心臓病、脳卒中などの他の状態につながることがあります。
アルコール
慢性痛管理に関しては、アルコール飲料は避けるべきです。それは体内の炎症を増加させ、既存の慢性痛の症状を悪化させる可能性があります。
糖分の多い食品
慢性痛に対処する最も明らかな方法は、糖分の摂取を減らすことです。しかし、これは全ての甘いものを断つことを意味しません。キャンディやソーダなどの加工糖分の摂取を減らすことが最善です。これらは即座にエネルギーを与えるが、その後クラッシュして余計に症状を悪化させるものです。代わりに、ダークチョコレートやハチミツやメープルシロップなどの天然甘味料を使用した健康的なお菓子を選びましょう。
油っぽい食品
油っぽい食品は脂肪やコレステロールが多く含まれており、体内の炎症を増加させ、慢性痛を悪化させる可能性があります。さらに、ファーストフードは栄養価がほとんどなく、症状の緩和には何も役立ちません。
健康な食事とマンハッタン痛み管理治療
慢性痛に最も効果的な方法は、個人の体質や具体的なニーズによって異なります。ただし、以下の食品を注意深く試すことで慢性痛の緩和に役立てることができます。
慢性痛に悩んでいる場合は、食事と健康の管理をしっかりと行うことが重要ですが、マンハッタン痛み管理専門家のアドバイスや推奨を無視しないように注意しましょう。
慢性痛を管理または治療するためには、食事だけでなく、健康的な生活、運動、適切な睡眠も重要です。自分の痛みが和らがない場合は、痛み管理専門家に相談することで、自分の習慣が痛みを悪化させていないか確認するのに役立ちます。